Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Somon cu orez și sos de mărar
40 分
Porc chinezesc cu legume
1小時 20 分
Bol cu pui în stil marocan
45 分
Somon cu tăiței din dovlecei
25 分
Milkshake cu zmeură și bezea
10 分
Fasole verde rumenită ușor
25 分
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1小時 5 分
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1小時 40 分
Punch de Crăciun
20min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1小時
Coaste de porc cu bourbon
5小時 50 分
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 分