Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10min

Cordial de coacăze negre

30min

Pui Kung Pao

1 h 30min

Supă Wonton

No ratings

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1 h

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Supă mexicană de pui

40min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18 h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 h 20min