Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
tmde.general.market.romania

Jar de vară 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Smoothie proteic cu fulgi de ovăz

5min

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30min

Fettucine cu roșii și crevete

50min

Suc dulce de sfeclă

15min