Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5min

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40min

Budincă de ciocolată și chia

8 h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Budincă de orez cu mere

1 h 45min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min