Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.8 16 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 porții

Ingredients

usturoi
30 g
rozmarin, proaspăt
5 fire
bacon afumat, felii
150 g
150 g șuncă, felii
pulpă de curcan cu os, fără piele
800 g
800 g pulpe de pui cu os, fără piele
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
3 prize
ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
20 g
apă
1300 g
cartofi tăiați cuburi (4 cm)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 51 g

Calories 2174 kJ / 520 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Supă cu paste și fasole

40min

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Rulouri de porc cu spanac

55min

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min