Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

4.6 36 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

45 adet

Ingredients

maydanoz yaprağı, taze
30 g
dereotu yaprağı
4 ½ dal
kırmızı mercimek
360 g
su
760 g
tuz
3 tk
ince bulgur
270 g
soğan ikiye bölünmüş
450 g
zeytinyağı
150 g
biber salçası
45 g
domates salçası
45 g
kimyon, toz damak tadına göre
2 ¼ tk
tatlı kırmızı toz biber
1 ½ tk
karabiber
¼ - ½ tk
taze soğan dilimlenmiş (2 mm)
100 - 120 g
herhangi bir marul cinsi
12 - 14 yaprak
limon dörde bölünmüş
4 - 5 adet

Difficulty

easy

Nutrition per 45 adet

Sodium 7985.1 mg

Protein 135.5 g

Calories 16108.3 kJ / 3850 kcal

Fat 158.4 g

Fibre 87.7 g

Saturated Fat 22.1 g

Carbohydrates 519.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Okula Dönüş 20 Recipes
Türkiye

Yaz Sofrası 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Buğday Salatası

35min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

9 h

Mantar Ezmesi

1 h 40min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 h 5min

Marine Edilmiş Biberler

55min

Bulgurlu Soğuk Çorba

20min

Sömelek Köfte

1 h

Ezogelin Çorbası

1 h 5min

Açma

2 h

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1 h 5min

Elmalı Kurabiye

1 h 15min