Search
Sömelek Köfte

Sömelek Köfte
4.3 253 ratings
Prep. 25min
Total 1 h
5 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

Sarımsaklı Yoğurt
  • sarımsak damak tadına göre
    1 - 2 diş
  • süzme yoğurt
    250 g
    250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
  • tuz
    ¼ tk
Köfteler
  • su
    220 g
  • köftelik bulgur
    155 g
  • irmik
    80 g
  • un
    40 g
  • dana kıyma az yağlı
    200 g
  • yumurta
    1
  • biber salçası
    25 g
  • kimyon
    ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • tuz
    1 tk
Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi
  • zeytinyağı
    35 g
  • biber salçası
    40 g
    40 g domates salçası
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
  • kuru nane
    1 tk
  • su
    315 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 771.5 mg
Protein 18.8 g
Calories 1823.8 kJ / 435.9 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recipes
Türkiye

You might also like...

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

4.8(71)

1 h 10min

Sini Köfte

Sini Köfte

4.4(34)

3 h

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

4.8(4.3K)

50min

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

4.7(303)

40min

İçli Köfte

İçli Köfte

4.6(385)

2 h

Labne peynirli ve mantarlı penne

Labne peynirli ve mantarlı penne

4.5(145)

45min

Cantık

Cantık

4.8(367)

50min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

4.5(375)

50min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

4.8(1.6K)

1 h 5min

Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5(493)

1 h 5min

Beyaz Çikolata Ganajlı Bademli Kek

Beyaz Çikolata Ganajlı Bademli Kek

4.6(134)

2 h 50min

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası

4.4(818)

40min