Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

4.3 257 rating

Prep. 25min

Total 1 h

5 porsiyon

Ingredients

Sarımsaklı Yoğurt

sarımsak damak tadına göre
1 - 2 diş
süzme yoğurt
250 g
250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
tuz
¼ tk

Köfteler

su
220 g
köftelik bulgur
155 g
irmik
80 g
un
40 g
dana kıyma az yağlı
200 g
yumurta
1
biber salçası
25 g
kimyon
½ tk
karabiber
½ tk
tuz
1 tk

Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi

zeytinyağı
35 g
biber salçası
40 g
40 g domates salçası
tuz damak tadına göre
¼ tk
kuru nane
1 tk
su
315 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 771.5 mg

Protein 18.8 g

Calories 1823.8 kJ / 435.9 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recipes
Türkiye

You might also like...

Ispanak Başı

Ispanak Başı

40min

Sini Köfte

Sini Köfte

3 h

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45min

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

1 h 30min

Mercimek musakka

Mercimek musakka

2 h 20min

Ispanaklı Nohut Çorbası

Ispanaklı Nohut Çorbası

40min

Sütlü Burger Ekmeği

Sütlü Burger Ekmeği

4 h

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası

40min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50min

Makedon Usulü Mantar Çorbası

Makedon Usulü Mantar Çorbası

45min

Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1 h 5min

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50min