Almejas con salsa cremosa

Almejas con salsa cremosa

3.6 49 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
150 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
100 g de vino blanco
40 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
15 g de harina de trigo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2913.9 mg

Protein 26 g

Calories 1157 kJ / 276 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Salsa brava

10min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 h 40min

Migas con pimientos de Padrón

30min

Paella del senyoret

1 h 30min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 h

Huevos rotos con patatas y pulpo

30min

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30min

Arroz negro con calamares

40min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min