Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 455 kJ / 109 kcal
- Protein
- 0.56 g
- Carbohydrates
- 25.05 g
- Fat
- 0.07 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema fría de albahaca y piñones
5 分
Crema helada de naranja
9小時 20 分
Macarons de helado de coco
2小時 20 分
Tarrina de fresón y pera
24h
Crema de pera
30 分
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Sardinas a la sal
40 分
Gazpacho de hierbabuena
10 分
Clafoutis de cerezas (sin lactosa)
3小時 45 分
Agua con aroma de fresa
15min
Helado de leche con aroma de anís
7小時
Sorbete de uvas
30 分