Compatible versions
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu ardei gras
1h
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5 min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Affogato cu banane coapte
No ratings
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocăniță în stil grecesc
45 min