Warmer Hirsepudding mit Beeren und Ricotta-Topping

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Prep. 10min

Total 30min

6 Portionen

Ingredients

Zucker
110 g
Zitronenschale dünn abgeschält, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Ricotta
250 g
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Milch
400 g
Hirse
80 g
Vanilleextrakt
1 TL
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Beeren, gemischt, frisch
300 g
Minze zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 78 mg

Protein 9 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 40 g

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