Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 45min

35 bucăți

Ingredients

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (optional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Calories 255 kJ / 61 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Căpșunele căpșunicioase 10 Recipes
International

You might also like...

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5min

Chifle-arici cu ciocolată

2 h 30min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 h 30min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15min

Cod cu fistic și cușcuș

No ratings

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Tartă cu ton și roșii

30min