Gevulde Kip op Griekse wijze

Gevulde Kip op Griekse wijze

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 35min

8 portie

Ingredients

Marinade

kippendijen, zonder been en zonder vel
8
teentjes knoflook
4
extra vergine olijfolie
60 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
oregano, vers enkel de bladeren
1 el
citroensap
2 el
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional)
¼ tl

Vulling

prei in stukken gesneden (2-3cm)
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
½ beetje
lente-uien in stukken gesneden (2-3cm)
6
dille, vers
30 g
citroen alleen de schil, geen wit vruchtvlees
1
zout naar smaak verdeeld, plus extra om te kruiden
½ theelepel
zwarte peper, gemalen verdeeld, plus extra voor het seizoen
¼ theelepel
jonge spinazie, vers
180 g
oregano, gedroogd
1 el
rode chilivlokken (optional)
½ tl
zout (optional)
½ tl
zwarte peper, gemalen (optional)
½ tl
feta kaas verkruimeld
200 g

Montage

asperges, groen bijgesneden
16
citroen in plakjes gesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 485 mg

Protein 34 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 17 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Zomer 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde maïs met chipotle mayonaise en koriander salsa

No ratings

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

No ratings

Onion rings

No ratings

Salade van Venkel en Sinaasappel

10min

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1 h

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15min

Roergebakken Groenten

10min

Rode kool met appel

1 h 10min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

No ratings

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

No ratings

Show all

Show all