Skip to main content Search
Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 2 h 35min
24 porties
Sign up for free

Ingredients

Peperkoekkoekjes
  • boter in stukken
    100 g
  • suikerstroop
    50 g
  • bruine suiker
    100 g
  • ei
    1
  • glutenvrije bloem zelfrijzend
    60 g
  • glutenvrij witte bloem
    180 g
  • kokosnoot bloem
    40 g
  • pijlwortelbloem en iets meer om te bestuiven
    30 g
  • bakpoeder, glutenvrij
    1 tl
  • gemalen gember
    3 tl
  • kruidenmix
    1 tl
Royal icing
  • suiker
    240 g
  • eiwit
    1
  • citroensap
    ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 26.2 mg
Protein 1.3 g
Calories 597.7 kJ / 142.3 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

No ratings

Mout milkshake

Mout milkshake

4.0(1)

10min

Candy Cane-koekjes

Candy Cane-koekjes

4.0(2)

1 h 45min

Buikmannetjes

Buikmannetjes

4.0(4)

1 h 30min

Hersenen cupcakes

Hersenen cupcakes

5.0(2)

1 h 40min

Fruitpapje met ontbijtgranen

Fruitpapje met ontbijtgranen

No ratings

Roomboterglazuur

Roomboterglazuur

5.0(1)

5min

Tahin en amandel-ijs op een stokje

Tahin en amandel-ijs op een stokje

No ratings

Heksenvingerkoekjes

Heksenvingerkoekjes

5.0(7)

2 h

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

3.8(16)

2 h 40min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

No ratings

Kleine carnaval beignets

Kleine carnaval beignets

No ratings