Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

4.1 7 rating

Prep. 30min

Total 2 h 30min

24 unidades

Ingredients

Ajvar

pimentos vermelhos (650 g aprox.)
10
beringelas cortadas ao meio (600 g aprox.)
1 - 2
alho
5 dentes de
azeite mais q.b. p/ untar
100 g
sal
2 c. chá de

Mini calzones

água
250 g
mel
10 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
azeite mais q.b. p/ untar
10 g
sal
10 g

Recheio

azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
alho
1 dente de
espinafres baby frescos
350 g
pimenta
1 pitada de
hortelã só as folhas
6 pés de
limão só a raspa
1
queijo feta esfarelado
100 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ humedecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 410.2 mg

Protein 4.1 g

Calories 668.7 kJ / 159.8 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al fresco 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Molho holandês

Molho holandês

10min

Pão pita com falafel

Pão pita com falafel

10 h

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

50min

Bucatini de beterraba e feta

Bucatini de beterraba e feta

25min

Marinada Tandoori

Marinada Tandoori

10min

Massa verde vegan

Massa verde vegan

35min

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

2 h 40min

Focaccia com mozarela, tomate e pesto

Focaccia com mozarela, tomate e pesto

3 h 20min

Quiche de tomate e azeitonas

Quiche de tomate e azeitonas

1 h

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3 h

Cogumelos recheados com queijo picante

Cogumelos recheados com queijo picante

40min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 h