Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Salată de cușcuș

20min

Supă cu pui Stroganoff

55min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5min

Gustări cu praz și cârnat uscat

1 h

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Tort cu piure de mere

1 h 15min

Spanakopita Soulei

1 h 35min