Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.0 5 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porții

Ingredients

Soutzoukakia
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
    80 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • pesmet
    60 g
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • vin alb, sec
    100 g
  • carne tocată de vită
    500 g
Sosul
  • ulei de măsline plus pentru uns
    50 g
  • roșii întregi, la conservă
    400 g
  • vin alb, sec
    100 g
  • zahăr (opțional)
    2 lingurițe
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • pastă de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă
    400 g
  • orez alb cu bob mediu clătit
    200 g

Nutrition per 1 porție

Calories 729.5 kcal / 3052.3 kJ
Protein 25.9 g
Fat 51 g
Carbohydrates 32.2 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 13.2 g
Sodium 1483.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...