Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.3 6 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Spanakopita Soulei

1 h 35min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Budincă de ciocolată cu curmale

25min

Crochete cu măsline

30min

Lichior din fructe de pădure

30min

Vinete sotate (400 g)

No ratings

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Supă de primăvară cu legume

35min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30min