Devices & Accessories
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Prep. 15min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Βούτυρο αμυγδάλου
-
αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Ρόφημα αμυγδάλου
-
αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα100 γρ.
-
νερό500 γρ.
Κραμπλ
-
αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου100 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)600 γρ.
-
μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)500 γρ.
-
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα500 γρ.
-
λάδι για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
941.7 mg
Protein
16.7 g
Calories
1775.3 kJ /
424.3 kcal
Fat
20.5 g
Fibre
13.3 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
49.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Από τη φύση στο πιάτο
10 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Τσιζκέικ μπακλαβάς
No ratings
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35min
Γάλα αμυγδάλου
1 h 20min
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
No ratings
Αγκινάρες sous-vide
55min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι
30min
Sex on the Beach
10min
Σάλτσα με μπράντυ
No ratings
Daiquiri
30min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
No ratings