Skip to main content Search
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
5.0 9 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ξεφλούδισμα πατάτας
  • νερό
    1200 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (optional) (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
    900 γρ.
    900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
  • νερό
    140 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    ½ κ.γλ.
  • πλήρες γάλα
    85 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • σκόρδο σε σκόνη (optional)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 623.7 mg
Protein 5.5 g
Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βασικές συνταγές 14 Recipes
International

You might also like...

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

4.4(19)

40min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(21)

1 h 20min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

No ratings

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

No ratings

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

No ratings

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20min

Άγριο ρύζι με μήλα

2.5(2)

50min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

No ratings

 Show all
Show all