Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 140 g de lait
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1675.4 kJ / 400.7 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 230.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Briochettes parisiennes
4小時 5 分
Religieuse au café
4小時 40 分
Baguette en épis au sésame
15小時 45 分
Brioche à la crème de whisky
3小時 35 分
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche italienne
3小時 15 分
Brioche feuilletée tressée
17小時 45 分
Meringues aux amandes
2小時 50 分
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7小時 5 分
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Brioche Nanterre
4h 15min