Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto
Ingredients
Pelare le patate
-
600 g di patate novelle (media dimensione, vedere consigli)
-
600 g di acqua
Pesto di aneto
-
50 g di cipolla rossa a metà
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
50 g di pinoli
-
60 g olio extravergine di oliva
-
25 - 30 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di capperi sott'aceto
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
150 g di yogurt greco
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Insalata di patate novelle e asparagi
-
5 uova
-
1300 g di acqua
-
400 g di asparagi verdi spuntati, a metà o in 3
-
150 g di cetriolo (optional) a fette (2 mm)
-
pinoli, tostati (optional) q.b. per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Dressing agrumato per pesce
No ratings
Sformato di zucchine al basilico
50min
Filetti di spigola alla mediterranea
45min
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1 h 30min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20min
Piccole parmigiane di melanzane
1 h
Barchette feta e bietole
2 h
Tisana zenzero, miele e citronella
15min
Tisana alloro, anice e cannella
10min