Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 4 œufs
Le glaçage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 5 gouttes de colorant alimentaire vert
- 5 gouttes de jus de citron
La crème pâtissière à la pistache
- 500 g de lait
- 50 g de fécule
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g de sucre vanillé
- 70 g de sucre en poudre
- 100 g de pâte de pistache
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1600.4 kJ / 381.7 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 49.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 127.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Les loukoums à la rose de la sorcière blanche
4h 30 min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Etoiles amandes et caramel
1h 15min
Brioches italiennes
3小時 15 分
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Iles flottantes à la pistache
1h
Babka salé au saumon fumé
4小時
Meringues aux amandes
2h 50 min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1小時 20 分
Cake vapeur citron et framboises
1h 15min