Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- 12 Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
- 2 Zitronen, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 140 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 30 g Zucker
- 20 g helle Sojasauce
- 25 g Sesamöl, hell
- 1 TL Salz
- 250 g Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, zum Garnieren
- 4 EL Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1617 kJ / 387 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1233 mg
In Collections
Alternative recipes
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2h 30min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45min
Miso-Bowl
35min
Bubble and Squeak
1小時 20 分
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Eier-Curry
45min
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1h
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1h
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45min