Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 550 g Fenchel, in Streifen (2 cm)
- 450 g Möhren, in Streifen (1 x 4 cm)
- 3 rote Paprika, in Streifen (1 x 4 cm)
- 150 g Zwiebeln, geachtelt
- 300 g Cherry-Tomaten
- 150 g Zucker
- 65 g Weißweinessig
- 70 g Noilly Prat
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Olivenöl
- 1000 g Wasser
- 50 g Essig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 702 kJ / 168 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 80 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 分
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1小時 10 分
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30 分
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 分
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1小時 15 分
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1小時
Lauwarmer Antipasti-Salat
45 分
Spargel-Antipasti
40 分
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 分
Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
20min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 分