Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cățel de usturoi
1
lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
2 - 3 bucăți
sare
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
70 g
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
400 g
oțet de vin
2 lingurițe
muștar de Dijon
1 linguriță
miere
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
apă
1210 g
quinoa
100 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
150 g
avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

500 Calorii - Mese ușoare pentru fiecare zi 8 Recipes
International

You might also like...

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1 h 5min

Salată Green Goddess

10min

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2 h 25min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35min

Obraji de porc sous-vide

8 h 30min

Macrou cu muștar

30min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Salată cu Halloumi

20min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min