Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.0 8 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 porții

Ingredients

  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • cățel de usturoi
    1
  • lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
    2 - 3 bucăți
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline extravirgin
    70 g
  • piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
    400 g
  • oțet de vin
    2 lingurițe
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • miere
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • apă
    1210 g
  • quinoa
    100 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    200 g
  • castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
    150 g
  • avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
    100 g

Nutrition per 1 porție

Calories 422.5 kcal / 1775 kJ
Protein 27.3 g
Fat 26.2 g
Carbohydrates 17.9 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 3.9 g
Sodium 1219.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...