Devices & Accessories
Tartă cu asparagus și sos olandez
Prep. 10min
Total 40min
4 porții
Ingredients
Foietaj
-
unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute200 g
-
făină plus pentru presărat200 g
-
apă rece90 g
-
sare½ linguriță
Topping
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)100 g
-
apă500 g
-
sparanghel subțire250 g
-
unt nesărat cuburi190 g
-
gălbenușuri de la ouă mijlocii6
-
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)zeamă de lămâie4 ½ lingurițe
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat4 prize
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
24.3 g
Calories
4421 kJ /
1057 kcal
Fat
87.2 g
Carbohydrates
43.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bunătăți de Paște
11 Recipes
International
International
You might also like...
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
No ratings
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
No ratings
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Orez cu pak choi și șuncă
40min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Risotto
40min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 h 30min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 h 20min
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
No ratings
Obatzter (cremă de brânză)
10min