Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15min
Total 2 h 20min
4 porții
Ingredients
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
194.7 mg
Protein
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fat
48.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
6.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La grătar cu Thermomix®
15 Recipes
International
International
You might also like...
Toast cu avocado
No ratings
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1 h 30min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
No ratings
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25min
Cușcuș cu miel și legume
1 h 10min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 h 5min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 h 10min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Cotlete de porc cu portocală
2 h 25min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min