Devices & Accessories
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
Prep. 10min
Total 45min
4 porties
Ingredients
De marinade
-
sojasaus40 g
-
geroosterde sesamolie30 g
-
tamarindepasta10 g
-
tofu natuur, in blokjes (2 cm)500 g
De saus en de rijst
-
kokosmelk150 g
-
sojasaus15 g
-
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten60 g
-
sjalot gehalveerd50 g
-
teentje knoflook1
-
gemalen koriander¼ tl
-
gemalen komijn¼ tl
-
jasmijnrijst250 g
-
water1000 g
Tofu bakken
-
geroosterde sesamolie2 el
-
verse koriander ( ± 20 blaadjes)½ bos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
26.9 g
Calories
2646 kJ /
631 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Paasmenu
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Rabarber, gember en citroen risotto
No ratings
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
3 h 45min
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45min
Falafel met rode bieten hummus
20min
Vegetarische bonenburger
1 h 20min
Mangosapje met cayennepeper
10min
Rode bietensoep met kruidenknoedels
1 h 10min