![Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53e2ffc3-40d5-4fc6-bb7c-86c5eb8d5451/Derivates/32530ae9-508b-41de-8b6e-85fea4dc8577.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le moule
- ½ c. à soupe de beurre mou, pour graisser
La tarte
- 150 g de noisettes, avec peau
- 100 g de sucre
- 200 g de farine de blé, et un peu plus pour abaisser
- 80 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- 60 g d'eau
- ¼ c. à café de sel
- 500 g de rhubarbe, pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
- 240 g de demi-crème
- 2 oeufs
- 20 g de maïzena
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1874 kJ / 450 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 29 g
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