Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g de lait
- 20 g de sucre
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
- 300 g de farine blanche
- 1 ¼ c. à café de sel
- 30 g de beurre, mou
Le coleslaw
- 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
- 600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (4cm)
- 200 g de crème fraîche
- 80 g de vinaigre de cidre
- 10 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sucre
- 1 ¼ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
Le façonnage
- 1 œuf, battu
La cuisson au gril
- 8 saucisses de Vienne (d’env. 50 g)
- 4 cornichons, en tranches
- 4 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3680.8 kJ / 883.3 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 73.5 g
- Fat
- 49.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tresse bernoise
1小時 45 分
Risotto à la tomate et burrata
30 分
Birchermüesli
1小時 10 分
Mousse au thon
5min
Boulettes sur purée Parmentier
1小時
Croissants au jambon
35 分
Salade de poulet au curry
30 分
Cake Mississippi clair
1h 15min
Tarte flambée au lard
40 分
Pain tessinois
1小時 50 分
Pain accordéon aux herbes
1h 20min
Empanada au thon (pâté)
1小時 10 分