Spinat-Reibekuchen-Burger
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Spinat-Reibekuchen-Burger

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Ingredients

  • 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
  • 170 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Eier
  • 30 g Haferflocken, zart
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 350 g Blattspinat, TK, aufgetaut, gut ausgedrückt (siehe Tipp)
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 30 g Öl
  • 3 EL Butterschmalz

Nutrition
per 1 Stück
Calories
584 kJ / 140 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
14 g
Fat
8 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
2.5 g
Sodium
394 mg

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