Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

4.2 113 rating

Prep. 20min

Total 45min

2 Portionen

Ingredients

Spitzpaprika, rot geviertelt
350 g
Tomatenmark
25 g
Olivenöl
25 g
Misopaste hell
25 g
Knoblauchzehe
1
Röstzwiebeln
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Salz und mehr zum Kochen und Abschmecken
½ TL
Kokosmilch
125 g
Wasser zum Kochen
Hackfleisch, vegan (siehe Tipp)
200 g
Nudeln (z. B. Spaghetti)
180 g
Frühlingszwiebel (optional) in feinen Ringen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1096 mg

Protein 38 g

Calories 3166 kJ / 757 kcal

Fat 24 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That's hot! 27 Recipes
Germany

You might also like...

Tofu-Curry mit Gemüse

30min

Vegane Lasagne

1 h 50min

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30min

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1 h

Veganer Caesar Salat

40min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1 h 20min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 h 25min

Veganer Shepherd's Pie

1 h 40min

Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

40min

Vegane Pizzasuppe

30min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 h

Vegane Asia-Bowl

30min