Devices & Accessories
Pastel de sushi
Prep. 30min
Total 1 h
8 porciones
Ingredients
Arroz para sushi
-
70 g de vinagre de arroz
-
25 g de azúcar
-
1 ¼ cditas de sal fina
-
450 g de arroz para sushi
-
1320 g de agua
-
150 g de salsa de soya
-
30 g de jugo de limón
-
1 cdita de cebollín (optional) picado
Relleno de surimi
-
250 g de barritas de surimi en trozos
-
100 g de apio en trozos
-
50 g de cebolla cambray en trozos y con un poco del tallo verde
-
15 g de chile serrano (optional) sin tallo y en trozos
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
50 g de mayonesa o al gusto
-
1 pizca de sal o al gusto
Armado del pastel de sushi
-
1 - 2 aguacates en rebanadas
-
100 g de salmón ahumado
-
1 ½ cditas de ajonjolí negro
-
1 cda de cebolla cambray el tallo verde en rodajas
-
jengibre encurtido al gusto para decorar
-
pasta de wasabi, lista para usar al gusto para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porciones
Sodium
1597.8 mg
Protein
13.4 g
Calories
1607 kJ /
384.1 kcal
Fat
12 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
55.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MOLDE DE PAN DE CAJA
11 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Galletas “Levain Copy Cat”
1 h 20min
Chilaquiles Rojos
25min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4 h 30min
Entomatadas de pollo
40min
Fideo seco en salsa de chiles
35min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25min
Chilaquiles rojos
25min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 h 30min
Poke bowl de atún spicy
30min
Cochinita Pibil rápida
30min
Papitas negras
55min
Mostachón de frutos rojos
1 h 30min