Compatible versions
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło ziołowo-czosnkowe
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- ¾ łyżeczki soli
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
or ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 20 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (optional)
- woda, do zwilżenia dłoni
- olej, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1465 kJ / 350 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 662.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Kurczak z warzywnym ryżem
45min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Kotlety pożarskie
40min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20 min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Argentyńskie empanadas z kurczakiem
3h 40min