Kokosové makronky s kokosovou ganache
TM6 TM5

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 (1 rating)

Ingredients

Kokosová ganache

  • 90 gramů mléčné čokolády, na kousky
  • ½ vanilkového lusku
  • 80 gramů kokosového mléka, před otevřením důkladně protřepejte
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)

Makronky

  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Nutrition
per 1 kus
Calories
407 kJ / 97 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
6 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
1 g
Sodium
10 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes