Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 2 ratings

Prep. 1 h 30min

Total 2 h 30min

30 kusů

Ingredients

Kokosová ganache

90 gramů mléčné čokolády na kousky
½ vanilkového lusku
80 gramů kokosového mléka před otevřením důkladně protřepejte
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 10 mg

Protein 2 g

Calories 407 kJ / 97 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 h

Velký novoroční preclík

1 h 30min

Čokoládový dortík

12 h 15min

Velikonoční pusinková hnízda

3 h 20min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 h 30min

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35min

Kokosový suk - nepečený

25min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 h 30min

Nepečený dort s jahodami

6 h 30min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1 h 10min

Stracciatella zmrzlina

10 h 25min