Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquetas de cocido madrileño
Prep. 40min
Total 9 h 15min
25 unidades
Ingredients
-
de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)250 g
-
huevos duros2
-
de aceite de oliva40 g
-
de cebolla en trozos75 g
-
de harina130 g
-
de leche entera a temperatura ambiente430 g
-
de caldo de carne (preferiblemente de cocido)75 g
-
de pimienta blanca molida1 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 pellizcos
-
de sal¼ cucharadita
-
de pan rallado100 g
-
huevos batidos2
-
de aceite para freír300 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
136.9 kcal /
572.9 kJ
Protein
4.7 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
8.1 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
82.9 mg
