![Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45b8b569dffd2f047dc8352b6b31d4a1/Derivates/035bd1b53a2691ea06dddfa611765fbcc40c6d30.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 500 g Asia-Gemüse, TK (Wok-Mix)
- 400 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen
- 1 EL Öl
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Mini Pak Choi, in groben Streifen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Sesamöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Sojasauce
- 25 g Erythrit
- ¼ TL Sambal Oelek (siehe Tipp)
- 600 g Shirataki-Nudeln (Konjak-Nudeln), abgetropft
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 455 mg
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