Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

4.5 668 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 Portionen

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Blumenkohlröschen in Stücken (3cm)
    800 g
  • Kartoffeln in Stücken (3cm)
    150 g
  • Milch
    300 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Öl zum Braten
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Avocado reif
    200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 490 kcal / 2048 kJ
Protein 27 g
Fat 33 g
Carbohydrates 25 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 13 g
Sodium 1179 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...