Skip to main content Search
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
4.3 3 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
  • 500 g de patata en trozos de 2 cm
  • 900 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 200 g de carne picada vegetariana
  • 4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 200 g de carne picada
  • 150 g de nata de soja (y algo más para regar)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 969.8 mg
Protein 23.7 g
Calories 2382 kJ / 569 kcal
Fat 33.1 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 46.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix Friend® 71 Recipes
Spain
Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Boloñesa de avellanas

4.6(120)

35min

Judías verdes con patata y butifarra

4.7(16)

45min

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(62)

3 h

Papas con costillas y piñas

4.6(52)

1 h

Sushi wrap

4.8(14)

1 h

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

4.7(37)

35min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.4(32)

4 h

Poke bol de salmón y mango

4.6(122)

40min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4(74)

1 h

Pimientos rellenos de arroz

4.4(122)

1 h

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.1(61)

14 h 55min

Guiso "mar y tierra"

4.7(87)

50min

 Show all
Show all