Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.7 32 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Gâteau écailles de poisson

1 h 20min

Gaufres au chèvre frais

1 h 40min

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 h

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30min

Mangue, kiwi et ananas en crumble

45min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10 h

Gratin de pommes de terre et panais

1 h 25min

Tartinable de poulet au curry breton

20min

Ti-punch

10min

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

55min

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1 h 5min

Cocktail Bellini

5min