Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera

Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredients

chalota
60 g
alho
1 dente de
óleo de coco
20 g
curgete cortada em pedaços
400 g
água
120 g
leite de coco
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta branca
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
gnocchi
800 g
coco ralado tostado, mais q.b. p/ polvilhar
70 g
iogurte
300 g
limão (raspa e sumo)
1
pera descascada, cortada em pedaços
300 g
vagem de baunilha só as sementes
1
açúcar
25 g
sementes de chia
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1029.5 mg

Protein 17.2 g

Calories 3131.3 kJ / 748.4 kcal

Fat 31 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 25.3 g

Carbohydrates 97.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Quiche de alho-francês e queijo

1 h 5min

Massa cremosa de abóbora

No ratings

Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta

1 h 20min

Quiches de brócolos e bacon sem massa

45min

Molho de iogurte e hortelã

No ratings

Sopa fria com kimchi

No ratings

Toast de avocado com ovo molet

15min

Salada de couve-flor e batata

30min

Chapéus de bruxa com curgete e milho

25min

Torta de cogumelos

1 h 40min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1 h 25min

Tarta de queso "La Viña"

2 h