Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de persil frais d'(env. 20 g), effeuillé
- 100 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 min.)
- 100 g de vin rouge
- 80 g de concentré de tomates
- 750 g d'eau
- 100 g de crème entière
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2061 kJ / 491 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto à la tomate et burrata
30 min
Risotto aux bolets et au brie
35 min
Papet vaudois
55 min
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50 min
Macaronis du chalet
45 min
Croissants au jambon
35 min
Croûtes au fromage au four
35 min
Pâtes au four rapides
55 min
Focaccia aux tomates
40 min
Risotto au citron et épinards
30 min
Mousse au Toblerone®
3h 10 min
Cuchaule
2h 30 min