Skip to main content Search
Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης
5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 15min
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
    60 γρ.
  • κάρδαμο τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    250 γρ.
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • ροδόνερο
    2 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Σιρόπι
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
  • τυρί μασκαρπόνε
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    40 γρ.
  • ροδόνερο
    ½ κ.γλ.
  • βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 10.2 g
Calories 2027 kJ / 488 kcal
Fat 36.9 g
Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2小時

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(1)

3小時 20 分

Γιαούρτι με βανίλια

無評分

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

無評分

Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό

無評分

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0(2)

3小時 10 分

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

4.0(2)

55 分

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

無評分

Ζύμη μπριζέ

5.0(1)

5 分

Πανετόνε με sherry

4.5(2)

5小時 15 分

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

5.0(2)

1小時

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(24)

1小時 20 分