Devices & Accessories
Περσικό κέικ της αγάπης
Prep. 10min
Total 1 h 15min
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνι
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα60 γρ.
-
κάρδαμο τριμμένο½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα250 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη150 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αβγά4
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
ροδόνερο2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Σιρόπι
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
-
τυρί μασκαρπόνε200 γρ.
-
ζάχαρη άχνη40 γρ.
-
ροδόνερο½ κ.γλ.
-
βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Protein
10.2 g
Calories
2027 kJ /
488 kcal
Fat
36.9 g
Carbohydrates
27.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δείπνο για δύο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7 h
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 h 30min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Τούρτα Black Forest
2 h 30min
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
2 h
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
50min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 h 10min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 h 5min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 h 15min
Ρολάκια τίγρεις
No ratings
Κέικ μήλου με κανέλα
1 h 45min