Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 207 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

220 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek
120 g wody
½ łyżeczki soli

Dodatki

500 g wody
500 g białych szparagów
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
50 g rukoli świeżej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 525.2 mg

Protein 11.4 g

Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

You might also like...

Ravioli z krewetkami

1 h 40min

Espresso tonic

5min

Risotto z parmezanem

40min

Deser jagodowy z kaszy jaglanej

40min

Placki z amarantusa i banana

55min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1 h 30min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25min

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

30min

Gofry kukurydziane z salsą z awokado

1 h

Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi

55min

Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym

50min

Dip z suszonych pomidorów

15min