Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 210 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

220 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek
120 g wody
½ łyżeczki soli

Dodatki

500 g wody
500 g białych szparagów
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
50 g rukoli świeżej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 525.2 mg

Protein 11.4 g

Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Placki ryżowe z musem jabłkowym

50min

Ciasto czekoladowo-dyniowe na mące gryczanej

2 h

Sos bazyliowo-musztardowy

20min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20min

Sos cytrynowy

20min

Minifocaccie

2 h 5min

Gofry jaglane z konfiturą z żurawiny i kozim serem

1 h 35min

Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem

30min

Ciasteczka dyniowo-imbirowe

2 h

Mąka gryczana

5min

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1 h