Eton mess orange et fruit de la passion

Eton mess orange et fruit de la passion

No ratings

Prep. 40min

Total 2 h 50min

6 portions

Ingredients

Meringue

3 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Crème fruit de la passion

80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
40 g de jus d'orange (± 1 orange)
50 g de sucre en poudre
80 g de beurre
3 œufs

Finition

200 g de crème liquide 35% m.g.
2 oranges en segments
10 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Dessert express aux fraises

5min

Glace à la vanille

12 h

Riz au lait gratiné aux pommes

1 h

Entremets fraise façon mille-feuille

5 h

Sorbet aux fruits

10min

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

No ratings

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

No ratings

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

No ratings

Tiracookie

45min

Payaya confite (Dulce de mamón)

No ratings

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

No ratings

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

No ratings

Show all

Show all