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Croissants végétaliens à l'orange
Ingredients
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le zeste de 1 orange
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70 g de sucre brun et 1-2 pincées pour la finition
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180 g d'eau
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10 g de levure fraîche émiettée
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380 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
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100 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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1 c. à soupe de lait de soja pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
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