Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.1 11 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
500 γρ.
λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
1
κρεμμυδάκια εσαλότ
2
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
αλάτι Ιμαλαΐων
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
4
σάλτσα σόγιας Shoyu
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας Tamari
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
κουκουνάρι (πινόλια)
15 γρ.
ηλιόσπορους
15 γρ.

Μακαρόνια

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρόνια ολικής άλεσης
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9.8 g

Calories 1494 kJ / 354 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα

20min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 h 40min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Πέννες με μύδια

1 h 5min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 h 30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Ριζότο με θαλασσινά

1 h 15min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min