Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.1 11 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
500 γρ.
λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
1
κρεμμυδάκια εσαλότ
2
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
αλάτι Ιμαλαΐων
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
4
σάλτσα σόγιας Shoyu
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας Tamari
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
κουκουνάρι (πινόλια)
15 γρ.
ηλιόσπορους
15 γρ.

Μακαρόνια

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρόνια ολικής άλεσης
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9.8 g

Calories 1494 kJ / 354 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2 h

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Ρύζι στον ατμό

25min

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Ρύζι με αρακά

30min