Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (rosmaninho, salva, folha de louro, etc)
- 1 dente de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 900 - 1000 g lombo de vaca (uma peça)
- 600 g água, mais q.b. até perfazer 150 g
- 200 g queijo mozarela cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 200 g tomate s/ sementes, cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 20 g folhas de manjericão cortadas em fatias finas (2 mm aprox.)
- 4 c. sopa de azeite
- 20 g cebolinho, mais q.b. picado p/ guarnecer
- ½ c. chá de flor de sal
- 20 g manteiga
- 5 g amido de milho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1348.2 kJ / 322.2 kcal
- Protein
- 31.9 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1100.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Risoto de camarão com limão siciliano
30 min
Molho de maracujá
No ratings
Moscow mule
No ratings
Sanduíche de porco com molho barbecue
5h 30min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40 min
"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
45 min
Bobó de camarão
45 min
Tortilhas Tex-Mex com porco desfiado
1小時 20 分
Patê de fígado
25 min
Torta de atum e cogumelos com molho de tomate
1h
Curry rápido de frango
40 min
Pizza Margherita
2小時 10 分