Pato confitado

Pato confitado

5.0 7 rating

Prep. 12 h

Total 20 h

3 unidades

Ingredients

dentes de alho
2
tomilho só as folhas
4 pés de
sal
20 g
pimenta rosa
4 c. chá de
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
3
gordura de pato
1100 g
Mel q.b. p/ pincelar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 3383.9 mg

Protein 146.4 g

Calories 35023.2 kJ / 8370.8 kcal

Fat 864.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 289.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Faria 12 Recipes
Portugal

Revista Março 2020 26 Recipes
Portugal

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Porco agridoce com legumes

Porco agridoce com legumes

1 h 20min

Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

10 h

Crepes com salmão e queijo-creme

Crepes com salmão e queijo-creme

55min

Panacota de cereja

Panacota de cereja

3 h 30min

Caril de frango

Caril de frango

55min

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

1 h 20min

Peito de pato com molho de laranja

Peito de pato com molho de laranja

2 h 20min

Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min

Peito de frango com caril

Peito de frango com caril

12 h

Salada primavera

Salada primavera

25min

Frango asiático

Frango asiático

40min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min