Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

24 κομμάτια

Ingredients

Βάση

βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
120 γρ.
καστανή ζάχαρη
120 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
80 γρ.

Γέμιση καραμέλας

ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
790 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
120 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
100 γρ.

Επικάλυψη

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
180 γρ.
βούτυρο μαλακό
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 158.2 mg

Protein 4.1 g

Calories 1223.8 kJ / 291.4 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Recipes
International

You might also like...

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 h 15min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1 h 45min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 h

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 h 30min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 h 40min

Παστελάκι

1 h 20min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1 h 15min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1 h 25min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Κολοκυθομπιφτέκια

40min