Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porciones
Ingredients
-
10 g de romero fresco solo las hojas
-
1 diente de ajo, pelado
-
2 ½ cditas de sal, o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
-
700 g agua
-
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
-
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
-
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
-
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
-
½ cdita de hojuelas de sal
-
agua la necesaria para completar
-
20 g de mantequilla
-
5 g de fécula de maíz
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
1067.3 mg
Protein
29.8 g
Calories
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Fat
31.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Año Nuevo
11 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Filete de res con salsa de vino tinto
1 h 30min
Tacos de pescado crocante con salsa escarola
No ratings
Sour de melón y pepino (Mocktail)
No ratings
Trifle de verano de ricotta y bayas
30min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 h
Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso
3 h 40min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2 h 15min
Helado de caramelo y sal TM6
14 h
Crème brûlée de café TM6
15min
Salsa de hongos y vino blanco
30min
Papas rostizadas TM6
1 h 15min