Skip to main content Search
Brioches de chocolate

Brioches de chocolate
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 50min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • abóbora cortada em pedaços
    150 g
  • leite
    150 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • açúcar
    20 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gengibre em pó
    ½ c. chá de
Recheio
  • chocolate p/ culinária
    200 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    50 g
  • mel
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 209.2 mg
Protein 6.8 g
Calories 1171.2 kJ / 279.9 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de laranja sem glúten

3.9(22)

40min

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

5.0(2)

1 h 5min

Frango com brócolos, cogumelos e massa

2.9(15)

35min

Cheesecake arco-íris

5.0(1)

6 h

Cookies com farinha de arroz e chocolate sem glúten

3.6(7)

1 h 35min

Pão de forma

4.0(1)

1 h 30min

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55min

Pão de forma sem glúten

4.8(17)

1 h 15min

Iogurte gelado com frutos vermelhos

4.0(1)

18 h

Rochedos de aveia, coco e mel

4.9(9)

25min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

4.7(26)

1 h

Pão de cenoura

4.9(125)

1 h 40min