Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

3.6 5 rating

Prep. 45min

Total 2 h

45 unidades

Ingredients

P/ ralar

sobras de pão
150 g
salsa
15 g

Maionese

óleo
350 g
ovos
2
tinta de choco
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
sal
1 c. chá de
malagueta (optional)
½

Bolinhas

polvo descongelado
1000 g
vinho tinto
40 g
folha de louro
1
leite
250 g
farinha
140 g
manteiga
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 897 kJ / 215 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50min

Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

9 h 25min

Molho béarnaise

Molho béarnaise

20min

Crepes de camarão e legumes

Crepes de camarão e legumes

55min

Empanada caprese com molho de manjericão

Empanada caprese com molho de manjericão

1 h 30min

Margarita

Margarita

10min

Vinagreta de citrinos

Vinagreta de citrinos

5min

Risoto preto com chocos

Risoto preto com chocos

1 h

Molho tzatziki

Molho tzatziki

20min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Crème brulée com especiarias

Crème brulée com especiarias

1 h

Pataniscas de polvo

Pataniscas de polvo

40min