Granola z marchewką, jabłkiem i jogurtem; Chai latte

Granola z marchewką, jabłkiem i jogurtem; Chai latte

4.4 9 ratings
Prep. 25min
Total 55min
4 porcje

Ingredients

  • 100 g orzechów, całych, mieszanych np. laskowych, włoskich
  • 60 g oleju kokosowego
    60 g masła klarowanego
  • 110 g syropu klonowego plus dodatkowa ilość do skropienia (patrz wariant)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 15 g cukru kokosowego
    15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 160 g płatków owsianych górskich lub błyskawicznych
  • 900 g mleka 1,5% tłuszczu (w tym 200 g mleka bardzo zimnego)
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 4 goździki
  • 1 ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 10 - 20 g herbaty czarnej liściastej
  • 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g otrębów pszennych
  • 15 g siemienia lnianego
  • skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 200 g serka wiejskiego
  • 15 g rodzynek
    15 g żurawiny, suszonej

Nutrition per 1 porcję

Calories 561 kcal / 2347.1 kJ
Protein 24 g
Fat 24 g
Carbohydrates 69 g
Fibre 9.7 g
Saturated Fat 11.4 g
Sodium 460.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...